四万十田舎暮らし

定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をすべく妻とのんびり暮らす日々綴っています

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四万十のみっちゃん えっちゃん

Author:四万十のみっちゃん えっちゃん
定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をできればと妻と静かに暮らす日々をを綴っていきたいと思っています。がパート2でもあります。

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おはようございます

  • 中村高校、鬼カサゴ、雨

雨になりそうで
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キャベツどうぞ
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中村高校応援したり、完成は無理でも
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鬼カサゴ送って頂きました。ヒレとウロコを落として
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屋内に取り込むていど
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から揚げで、美味しくお酒がすすみました。
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コメント

  • 03月 21 2017
    • 2017/03/21(火) 20:51:08
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    • まさ-
中村高校は残念でしたね。次回に期待しましょう。
所で、オニカサゴの空揚げとは初めて聞きましたが、カサゴの仲間なので美味しかったことと思います。
残念ながら、大阪では手に入りませんが・・・
(まさ)
> 中村高校は残念でしたね。次回に期待しましょう。
> 所で、オニカサゴの空揚げとは初めて聞きましたが、カサゴの仲間なので美味しかったことと思います。
> 残念ながら、大阪では手に入りませんが・・・
> (まさ)

低温からゆっくりと仕上げは高温でから揚げに 白身がたっぷりでとても美味しかったです♪

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