四万十田舎暮らし

定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をすべく妻とのんびり暮らす日々綴っています

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四万十のみっちゃん えっちゃん

Author:四万十のみっちゃん えっちゃん
定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をできればと妻と静かに暮らす日々をを綴っていきたいと思っています。がパート2でもあります。

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おはようございます

  • 真冬ですね

風つめたくて、逆に手早くかな
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外もさつさで逃げ込み
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これも一度撤去
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野菜撤去、畑耕してと
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昨日鹿肉捌きおえて
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本日鹿カツで登場、ショウガ、醤油、酒で薄く下味つけたそうで。
美味しくいただきました。
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コメント

  • 03月 09 2017
    • 2017/03/09(木) 23:15:16
    • [ 編集 ]
    • URL
    • agriotome-
こんばんは。

鹿肉は、癖がないのですね。
未だ食べたことはないのですが・・・
熊本から鹿児島に南下すると霧島がありますが、霧島辺りではジビエ料理食べることができます。
今度、いったら食べてみたいと思います。
> こんばんは。
>
> 鹿肉は、癖がないのですね。
> 未だ食べたことはないのですが・・・
> 熊本から鹿児島に南下すると霧島がありますが、霧島辺りではジビエ料理食べることができます。
> 今度、いったら食べてみたいと思います。

あっさりしてますので アグリ乙女さんも霧島でぜひお試しくださいね♪

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