四万十田舎暮らし

定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をすべく妻とのんびり暮らす日々綴っています

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四万十のみっちゃん えっちゃん

Author:四万十のみっちゃん えっちゃん
定年後四万十河畔に移り住み自然と共生する生活をできればと妻と静かに暮らす日々をを綴っていきたいと思っています。がパート2でもあります。

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おはようございます

  • 気持ちいい秋空

中半の収穫祭
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例年なら鮎の塩焼きが巻頭ですが

地産食材で手作り献立
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ツガニがぎりぎりなんとか
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かまどカレーも完成させて
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頂きましょう
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いろいろご馳走ありましたが、これこれ山採り自然薯汁
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最後は餅まきです
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秋の一日楽しませていただきました。
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コメント

  • 10月 29 2016
    • 2016/10/29(土) 22:14:43
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    • URL
    • アイハート-
こちらは、昨日も今日も雨です。

収穫祭、晴れて良かったですね~。
鮎も、ツガニも今年は不漁ですか?

お餅、こちら向きにも投げて~。。 (笑)
  • 10月 29 2016
    • 2016/10/29(土) 23:13:20
    • [ 編集 ]
    • URL
    • agriotome-
こんばんは。

収穫祭お天気で良かったですね。
四万十の川ガニですか?ツガニというのですね。
川ガニ美味しいですよね。
小さい頃は1級河川の近くに住んでいましたので、秋になると川ガニを良く食べていました。
今は汚染され、川ガニ漁する人も見かけません。
四万十川はいつまでも綺麗な川でありますように!
> こんばんは。
>
> 収穫祭お天気で良かったですね。
> 四万十の川ガニですか?ツガニというのですね。
> 川ガニ美味しいですよね。
> 小さい頃は1級河川の近くに住んでいましたので、秋になると川ガニを良く食べていました。
> 今は汚染され、川ガニ漁する人も見かけません。
> 四万十川はいつまでも綺麗な川でありますように!

ありがとうございます♪餅つきや準備が大変でしたが皆楽しく美味しく喜んでもらえて何よりでした♪
> こちらは、昨日も今日も雨です。
>
> 収穫祭、晴れて良かったですね~。
> 鮎も、ツガニも今年は不漁ですか?
>
> お餅、こちら向きにも投げて~。。 (笑)

久々の秋晴れで良かったわ♪鮎の塩焼きが無いのが残念でしたが。
  • 10月 30 2016
    • 2016/10/30(日) 12:18:17
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 千葉っ子-
自給自足の食材で手造り なんと豊かなこと さいこうの収穫祭 フイナレーのお餅まき楽しそう!  
  • 10月 31 2016
    • 2016/10/31(月) 06:05:25
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 素流人(ソルト)-
おはようございます

ツガニ良いですね〜〜
濃厚で美味しいですもんね。

そして、山の自然薯と美味しい物が一杯ですね。
まわりにこれだけあって豊かですね。
> おはようございます
>
> ツガニ良いですね〜〜
> 濃厚で美味しいですもんね。
>
> そして、山の自然薯と美味しい物が一杯ですね。
> まわりにこれだけあって豊かですね。

ツガニ汁はダシが効いて そのうえカニミソもいれますのでとても美味しいですね♪赤目芋がぴったりです♪

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